Association FRUITS ET LÉGUMES DU TERROIR EN HAUTE VALLÉE DE L'AUDE

l'accompagnement à la commercialisation des produits des producteurs de fruits et légumes, prioritairement sur le territoire du PETR, à l'installation et à la diversification des éleveurs, céréaliers et viticulteurs du territoire : étude des possibilités de diversification, création de moments d'échanges entre producteurs actuels de fruits et/ou légumes et les exploitants souhaitant se diversifier ; la promotion de la démarche et la diffusion d'éléments de communication ; la conduite d'actions de communication auprès du grand public en vue de mise en avant des produits locaux de qualité, éthiques et à l'évolution des habitudes alimentaires et de santé nutritionnelle ; la création de moments d'échanges entre producteurs et acheteurs ; l'accompagnement à l'adéquation offre demande : planning de production, gestion logistique, engagements réciproques au moins contrat au mieux ; l'étude des possibilités de création d'une Société Coopérative d'intérêt Collectif (SCIC) poursuivant les même objectifs